屠宰廢水主要來(lái)自畜牧、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等宰殺行業(yè)。隨著近幾十年來(lái)人民生活水平的提高,屠宰行業(yè)達(dá)到了前所未有的擴(kuò)大與發(fā)展,廢水排放量也不斷加大。統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)僅宰豬行業(yè)就有1000多家,年排放廢水總量達(dá)3億立方米左右,約占全國(guó)工業(yè)廢水排放量的6%。
1.廢水特點(diǎn)
屠宰廢水含有大量的血污、油脂、毛。內(nèi)臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物,并帶有令人不適的血紅色及血腥味,而且還含有大腸菌。糞便鏈球菌等危害人體健康的致病菌。這些廢水具有濃度變化大,有機(jī)物含量高等特點(diǎn),直接排入環(huán)境將嚴(yán)重污染水體。
廢水主要成分有動(dòng)物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無(wú)機(jī)鹽等。主要特點(diǎn):(1)高COD,一般達(dá)到2000mg/L以上;(2)高SS,主要含有大量豬鬃等懸浮物;(3)高氨氮,動(dòng)物糞水、動(dòng)物蛋白質(zhì)含有大量氨氮;(4)高油脂,屠宰過(guò)程產(chǎn)生大量動(dòng)物油脂。
2.廢水處理常見(jiàn)工藝
在屠宰廢水處理工藝中,好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點(diǎn),一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時(shí),可直接采用生物處理,這樣可在保證處理效果的條件下,縮短處理流程,節(jié)省基建費(fèi)用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時(shí),幾種工藝的組合使用可確保廢水處理達(dá)標(biāo)。
如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規(guī)?;钚晕勰喾ǖ?0%,占地減少20%,處理成本降低42%。國(guó)內(nèi)已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝,酸化-AB法,酸化-生物接觸氧化工藝,UASB-AF工藝,厭氧-過(guò)濾工藝,射流曝氣-生物接觸氧化工藝,厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝,兼氧-AB法,化學(xué)混凝-生物處理工藝等。處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚(yáng)長(zhǎng)避短,保證出水水質(zhì)。
處理方法 | 常用工藝 | 處理對(duì)象 | 特點(diǎn) | |
生物處理 | 好氧 | SBR、AB法 | BOD5,COD,SS,P | 工藝簡(jiǎn)單,時(shí)間短,節(jié)約占地 |
生物膜法 | 反硝化脫氮效果好,抗沖擊負(fù)荷,生物濃度高,運(yùn)行管理方便 | |||
厭氧 | 厭氧序批式活性污泥系統(tǒng)、高效厭氧反應(yīng)器 | 高有機(jī)負(fù)荷,SS | 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,節(jié)約能耗,有機(jī)物去除效果好。反應(yīng)慢,對(duì)溫度要求高 | |
化學(xué)處理 | 水解 | 油脂 | 作預(yù)處理。操作運(yùn)行不易 | |
混凝沉淀 | 去除部分溶解性污染物 | 處理時(shí)間快 | ||
物理方法 | 氣浮 | 去除微小懸浮物 | 運(yùn)行維護(hù)困難 | |
自然生態(tài)處理 | 穩(wěn)定糖、土地處理 | BOD,營(yíng)養(yǎng)物 | 經(jīng)濟(jì)環(huán)保。需預(yù)處理,運(yùn)行時(shí)有氣味 |
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